国家市场监管总局:校园食品安全监管要"晒在网上"

2019-11-28 09:53:27 来源:行业信息

摘要:原标题:国家市场监督管理局:校园食品安全监督应张贴在互联网上国家市场监督局局长肖亚庆二十二号表示,校园食品安全监督要坚持开门整顿,把食堂后面的厨房从幕后推到前台

原标题:国家市场监督管理局:校园食品安全监督应张贴在互联网上

国家市场监督局局长肖亚庆二十二号表示,校园食品安全监督要坚持开门整顿,把食堂后面的厨房从幕后推到前台,从免去闲人到网上干燥,从学校管理部门监督到社会公众监督,完善治理机制,提高治理效率。

由国家市场监督局主办的校园食品安全主题活动二十二号在北京举行,展示了一些地方创新的互联网+光明厨房的校园食品监管新模式。据报道,这一新的监管模式,通过在线检查和离线监管协调,采用大数据技术,将实际展示的校园食品从采购到食堂厨房生产的整个环节。通过手机,家长可以了解孩子在学校的食品安全,并参与学校食堂的管理。据统计,目前全国有340000家学校食堂完成了明亮厨房炉灶的工作,覆盖率超过90%。

肖亚庆说,食品安全监督必须零容忍,敦促学校落实校园食品安全的主要职责,鼓励教师、学生和家长参与校园食品安全管理,形成部门联动、社会协调、公众参与的长效机制。

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