脂肪肝是如何形成的

2018-08-08 11:43:01 来源:行业信息

摘要:随着我们的生活水平越来越高,脂肪肝这种“富贵病”的发病率也越来越高。对于脂肪肝大家一直以来都有个认识的误区,认为它不是病,看不看无...

随着我们的生活水平越来越高,脂肪肝这种“富贵病”的发病率也越来越高。对于脂肪肝大家一直以来都有个认识的误区,认为它不是病,看不看无所谓,其实这是绝对错误的。脂肪肝虽然单方面不会引起身体问题,但是它会诱发动脉硬化、冠心病、肝硬化、糖尿病等并发症,所以万万不可小觑。 \ 脂肪肝是一种很常见的肝脏病理改变,是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,诱发脂肪肝的因素主要有以下5种: 1.长期酗酒,因为酒精中的乙醇会使肝细胞代谢紊乱,导致多余的甘油三酯难以清除,结果导致脂肪肝。如果健康的人每日摄入100~200克酒精,那么通常在10天左右就可能会诱发脂肪肝。 2.身体肥胖是引发脂肪肝的主要因素之一,肥胖会加快人体内甘油三酯的合成速度,当这一合成速度明显高于人体内低密度脂蛋白的分泌速度时,就会使过盛的脂肪堆积在肝脏中。 3.营养不良、偏食会导致蛋白质的缺乏,使人体内低密度脂蛋白含量降低,导致肝脏不能正常分解甘油三酯,使肝内出现脂肪堆积。 4.糖尿病,因为糖尿病会影响人体的正常代谢功能,使脂肪代谢、蛋白质代谢和糖代谢发生紊乱,导致肝内储存大量的脂肪酸,从而引发脂肪肝。约50%的糖尿病患者伴随有脂肪肝,约25%的脂肪肝患者有糖尿病。 5.药物原因,长期使用四环素、皮质激素等含有重金属的药物,会抑制肝脏蛋白质的合成,使肝内的甘油三酯含量增高。 脂肪肝患者多数是身体肥胖的人,因此要想治愈脂肪肝,相较于药物控制,日常的饮食才是治疗脂肪肝的重中之重。 1.在菜肴的烹调方式上,应以蒸、煮、炖、烩、汆、拌为主,尽量少用油和盐,因为盐可以增加胃液分泌,提升食欲。 2.少吃增加脂肪的食物,炒菜时注意少用油,尤其注意少食用油脂类食物,少喝肉汤、鸡汤,不吃动物内脏等胆固醇含量高的食物,避免增加肝脏的负担。 3.控制糖分的摄入量,少食用米饭、胡萝卜、土豆、芋头、山药、粉丝等含糖较多的食物。 4.由于粮食中的淀粉是身体热量的主要来源,所以很多人误以为多食用米饭、面条等主食没有坏处,但是淀粉内也含有大量的糖分,糖分摄入过多会造成身体内热量积蓄,形成肥胖和脂肪肝。 5.增加豆制品、瘦肉、鱼虾、新鲜蔬菜的摄入量来保证每日能够得到充足的、多样的能量补充。并且蛋白质有保护肝细胞的作用,能促进已损伤的肝脏细胞的恢复和再生。 6.适当增加小米、芝麻、菠菜、甜菜头、菜花、海米等有助于体内消脂的食物,这类食物可以促进磷脂的合成,协助肝脏里脂肪的转变。

首 页 - 关于我们 - 人才招聘 - 联系我们 - 免责声明